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池塘养殖过程中因加水不当轻者引起应激反应影响池鱼虾生长，重者会引起病害甚至重大损失，因此，池塘养殖过程中的加水应作为关键环节之一引起养殖户的足够重视。为达到理想的效果，在加水过程中要注意以下几点：
一、加入水质的要求
最好是符合渔业水质标准要求。但起码符合以下要求
1、水源无工业污染。
有些外塘水受工业排放污染严重，水体中经常会有小鱼死亡，这种水绝对不能加入池塘。在加水前最好对外塘水加以检测，排除工业污染后方可加入池塘。没有检测条件的可先加水试验池塘观察后再做决定。
2、水源基本指标符合最低要求。
我们加水前要求对水源进行温度、PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等基本指标检测。实践中我们主张加入水温差不超过3℃、 PH值在7-8.5之间、溶解氧不小于3毫克/升、非离子氨不超过0.3毫克/升、亚硝酸盐不超过0.2毫克/升。有些养殖户外塘长满水花生、水葫芦、浮萍等，而且外塘水流动性不好，这种外塘的水大多为缺氧水，不能直接加入池塘，非离子氨和亚硝酸盐过高会引起中毒或引发疾病。因此，外塘水最好先加入一个暂养塘经过消毒、曝气增氧或暂存一星期后加入养殖塘为好。
二、加水时间
把握好加水时间。加水要根据天气变化、气温高低、水质情况灵活掌握，养殖普通鱼类，一般每隔7天左右向池塘加水1次。如天气酷热、温度高、水质过肥，或阴雨、闷热天，加水的间隔时间应缩短。尤其是高温期间最好是清晨加水。因为夜间池水中浮游植物光合作用停止，水体中各类生物的呼吸还需耗氧，至清晨3-5时会降到最低值。所以，选择清晨给鱼池注入新水，增氧效果明显。鱼池白天一般不宜加水，尤其是高温期间闷热天气的中午、傍晚不能加水，否则可能会引起缺氧甚至泛塘造成损失。
三、加水方法
1、抽水时
抽水时应抽取水源上层水。一般将抽水管插入水面下30-50厘米左右，这样的浅层水有机质含量低、溶氧含量高、水温与池水温度相近，注入池塘后会有利于鱼的生长发育。
2、加水前
加水前如果原池塘水质极差，应排出池塘底层部分原池水，然后注入新水，并且进水口用密眼网过滤，严防野杂鱼、敌害生物进入鱼池。
3、加水时
加水时最好将注入的新水沿着池水的上层水平线冲入，这样可促使上层水搅动，起到增氧的作用。最忌让水流从高处落下，以防池底沉积物、腐殖质泛起污染水质。
4、加水量
加水量应灵活掌握。加水量过少达不到加水的目的，加水量过多易使水中浮游生物密度降低，从而影响鱼虾摄食与生长。一般每次加水深度以10-30厘米为宜。总之加水以少量多次为好。尤其是高温期间一次加水不能过多，否则易引起应激影响生长甚至引发疾病。
